孕妇饮食的注意事项

1.杂合面、小米等粗粮含维生素e和蛋白质都比大米、白面为高，多食用粗粮少食用精制米面，可以补充这方面的需要

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2.多吃蔬菜瓜果，蔬菜应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜，对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。水果可以选择柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。

3.肉类可以选择多选择些鱼类，因为鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素b2锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(dha),对胎儿脑和神经发育有益,

4.可以喝点奶类食品，奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素a和b2突出,是孕妇理想的食品。

孕妇饮食的"注意事项 [篇2]

适宜食物

1、主食及豆类的选择：大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、b族维生素和食物纤维的主要来源。

2、肉、蛋、奶类的选择：猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

3、蔬菜的选择：西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等

4、水果的选择：苹果、草莓、橘子等，还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。

饮食禁忌

1、少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。

2、少用刺激性调料，如辣椒、咖喱、芥末等。

3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。

4、怀孕中末期会产生浮肿，需控制盐分摄入，禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。

5、油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。

6、红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。

7、不喝咖啡、浓茶：咖啡导致不-孕、骨质疏松；茶能影响对铁的吸收。